Långbergets Sporthotell

Toppinformation

hotellrum-m-frukostbricka   Vi släpper 10 rum/vecka! Bo i...
Visa fler nyheter...
fira-in-nyaret-pa-langbergetVi dukar upp Julbordet! Fredag 15 dec fr kl...
Visa fler nyheter...
snogudjanstÖppet på Café Ripan Lördag och Söndag (16 och...
Visa fler nyheter...

Långberget – Enjoy the silence, wilderness and activity!

Aktuellt

Öppettider:

Receptionen: Månd- Torsd kl 9,00- 16,00  Fred 15 dec kl 9,00- 18,00 

Lörd 16 dec kl 10,00- 18,00 Sönd 17 dec kl 9,00- 15,00

Café Ripan och Skiduthyrningen: Lördag 16 dec och Söndag 17 dec kl 10,00- 14,00


pdf-downloadLadda ner Utemagasinet!
Utemagasinet-pdf

Följ oss på Facebook

 

Samarbetspartners

Logga__Vit_bakgrund-1Nya logga officiellt vasaloppscenter        TourQuality_2012_2013_cmyk

  

Restaurangen har öppet under hösten för grupper - konferens, kalas, jaktlag etc.

Våra goda smörgåstårtor finns givetvis att beställa!

Lyxtårta med bla rökt lax, pepparrotscreme, räkröra, ägg och andra godsaker. 95,./person.

Smörgåstårta med leverpastej, räkröra, ostcreme och andra godsaker 80,-/person.

I år dukar vi upp vårt Julbord:

8 dec kl 11.00- 15.00 Pris 295 kr   

8 dec fr kl 18.30  underhållning av The MoonShots Pris 495 kr

9 dec fr kl 18.30 underhållning av The MoonShots Pris 495 kr

10 dec kl 11.00- 17.00 Pris 295 kr

Fredag 15 dec fr kl 18.30 (alla julbordsgäster stora som små får en julklapp.) Pris 495 kr

För bordsbokning: 0564- 260 50 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.">

 

25 december öppnar restaurangen upp för vintersäsongen.

 

Nyårsmeny

Amyss melonkub med balsamico créme

Pilgrimsmussla med sallad, mango, salladslök och sesamvinägrett på rökt lax

Oxfilé, mandelpotatisbakelse med västerbottenost, karamelliserade rotsaker och portvinssås

Trippel chokladterrin med nötkrisp och hallon, vaniljcréme

Alternativ: Fylld paprikahalva med potatis julienne och mozzarella, vegetariska svampbiffar

Bilder

  • Resturangen_1
  • Resturangen_2
  • Resturangen_3
  • Resturangen_4


Veckomeny

3-rätters 310 kr, 1-rätters 185 kr

Måndag Förrätt: Sparrissoppa med bröd, Huvudrätt: Kycklingspett med jordnötssås och jasminris, Efterrätt: crème brûlée

Tisdag Förrätt: Blomkålssoppa med bröd, Huvudrätt: Wienersnitzel, kapris, gröna ärtor, ansjovis och kokt potatis, Efterrätt: Key lime paj och vispgrädde

Onsdag Förrätt: Grönsakssoppa med bröd, Huvudrätt: Vinpocherad torskrygg med kall romsås och kokt potatis, Efterrätt: Chokladfondant med hallonkompott

Torsdag Förrätt: Svampsoppa med bröd, Huvudrätt: Fläskfilémedaljonger med Långbergets bearnaisesås och stekt potatis, Efterrätt: Blåbärsparfait med hallonspegel

Fredag Förrätt: Grönkålssoppa med knaperstekt fläsk och crème fraiche, Huvudrätt: Wallenbergare med kokt potatis, gröna ärtor, smörsky och lingonsylt, Efterrätt: Lingonpannacotta med pepparkaka

Lördag Förrätt: Broccolisoppa med bröd, Huvudrätt: Ugnsbakad lax, dillkokt potatis med vitvinssås, Efterrätt: Jordgubbscheesecake med grädde

Söndag Förrätt: Fisksoppa med bröd, Huvudrätt: Porterstek, gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis, Efterrätt: Vaniljglass med varm, krispig mandelsås

 

 


À la carte

Förrätt

Fylld paprikahalva med potatis julienne och mozzarella     95 kr

Toast Skagen                                                                     110 kr

Dagens soppa med bröd                                                     90 kr

Varmrätt

Plankstek -

       Oxfilé med baconlindad sparris och bearnaisesås      230 kr

       Kyckling med baconlindad sparris och citronaioli        175 kr

       Laxfilé med kall romsås                                               175 kr

       Halloumi med pestodressing                                       175 kr

Samtliga plankor serveras med pommes duchesse

Dessert

Lingonpannacotta med pepparkaka                                     95 kr

Key lime paj med vispgrädde                                                75 kr

Naturpraliner                                                                        15 kr/st

Barnmeny (finns också i vuxenportion för 125 kr)

Hamburgertallrik 60g                                                            75 kr

Pasta med köttfärssås                                                          75 kr

Korv med potatismos eller pommes frites                            75 kr

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,-