Från 24 juni har vi öppet dagligen. Välkommen!
Lunch
Serveras varje dag kl 12,00- 15,00 24 juni- 8 september
Ingår- varmrätt, salladsbuffé, knäckebröd, kaffe/te och kaka.
Vecka 29:
Måndag Kycklingfilé med potatis och tzatziki.
Tisdag Raggmunk med fläsk och lingonsylt.
Onsdag Fiskgratäng med smörkokt potatis.
Torsdag Lasagne.
Fredag Grillad kycklingklubba med stekt potatis och bbq-sås.
Lördag Torskfilé med dillkokt potatis och remouladsås.
Söndag Grillad fläskkarré med potatisgratäng.
mån-sön 105 kr
Dagens 2- rätters middag
Serveras från kl 18,00. Bokas innan kl 15,00 Pris: 245 kr
Kvällens middag serveras på tallrik eller på buffé. Det ingår en förrätt alternativt dessert.
Salladsbuffé dukas upp varje kväll med bl a; Vegetarisk paj, grillade majskolvar, vitlöksbröd, frittata, vispat smör, aioli, hummus, tapenade, ugnsbakade rotsaker m flingsalt.
Måndag: Gröna fetaostbiffar med frästa rotfrukter och grönsaker samt vitlöksyoghurt och ris.
Tisdag: Parmesangratinerad kummelfilé med palsternackspuré, lättkokta grönsaker och smörsås.
Onsdag: Kycklingspett med jasminris, sparris, lime- och honungsyoghurt.
Torsdag: Kall inkokt lax med hollandaisesås, fänkålssallad och kokt potatis.
Fredag: Örtmarinerad fläskfilémedaljong med timjansdoftande potatisgratäng, ugnsbakade grönsaker och bearnaisesås.
Lördag: Långbergets egna hamburgare med lingondressing, knaperstekt bacon, sallad, tomater och klyftpotatis.
Söndag: Viltstroganoff med kantareller, saltgurka, persilja och salladsärtor.
A la carte
Serveras från kl 12,00 24 juni- 8 september
Till barn under 12 år halverar vi gärna portionen (ej barnmeny) och priset.
Förrätt
Rödbetor med chevré ost, ljummen honung och rostade pinjenötter på en ruccolabädd 95 kr
Salladsbuffé 99 kr
Heta räkor med ingefära – och vitlöksmajonnäs 110 kr
Varmrätt
Planka med oxfilé (200 g) med baconlindad sparris och bearnaisesås 255 kr
Planka med laxfilé toppad med räkor och hollandaisesås 210 kr
Planka Haloumi med pepparrotscremé 195 kr
Plankorna serveras med pommes duchess och grillad tomat.
Älgburgare serveras med vår goda lingondressing, knaperstekt bacon, sallad och klyftpotatis 195 kr
Dessert
Blåbärspannacotta med rostade hasselnötter och färska blåbär 95 kr
Key lime paj med vispad grädde och färska jordgubbar 95 kr
Vaniljglass med varma hjortron och spröda mandelflarn 110 kr
Vaniljglass med hallonsylt och/ eller chokladsås 95 kr
Belgiska våfflor med sylt och vispad grädde 55 kr
Barnens meny
(vuxenportion 125 kr)
Grillkorv med pommes frites 75 kr
Pasta med köttfärssås 75 kr
Med reservation för ändringar.