Lunch
Serveras måndag- onsdag 12.00- 14.00 torsdag- lördag 11.30- 14.00 och söndag 11.00 – 14.00
Inklusive salladsbuffé, bröd o smör, måltidsdryck, kaffe/té och kaka.
vecka 3
Måndag Skinkstek med kokt potatis, gräddsås och äppelmos
Tisdag Raggmunk med fläsk och lingonsylt
Onsdag Kycklinggryta med ris
Torsdag Lasagne
Fredag Biff med bambuskott och ris
Lördag Pannbiff med kokt potatis, lingon och löksås
Söndag Panerad fisk med dillkokt potatis och nobissås
Vegetariskt alternativ varje dag
Pris: vuxen 125 kr, barn 4- 12 år 63 kr, barn 0- 3 år fritt. Take away 99 kr vuxen, 49 kr barn 4-12 år
Middagsbuffé
Två sittningar kl. 17.00 och 19.00 (bordsreservation). Måndag- onsdag serveras kl 18.00- 20.00
Middagsbuffé 245 kr Barn 4- 12 år 123 kr 0- 3 år fritt. Take away 199 kr vuxen, 99 kr barn 4-12 år.
Måndag
Vitlökssoppa med bröd
Ugnsbakad torskrygg med knaperstekt bacon, spenatris och citroncrème
Vegetarisk chili sin carne
Tisdag
Sparrissoppa med bröd
Wallenbergare, potatismos, gröna ärtor, skirat smör och lingon
Falafel med pestomajo
Onsdag
Blomkålssoppa med bröd
Jägarkryddad lax, färskpotatis och romsås
Kikärt- och morotsbiffar med vitlökssås
Torsdag
Broccolisoppa med bröd
Grillade kycklingspett, rotfruktsgratäng och tzatziki
Grillade tzayspett med currydressing
Fredag
Grönsakssoppa med bröd och crème fraiche
Panerad rödspätta med dillkokt potatis och räkröra
Grekisk böngryta
Lördag
Skogssvampssoppa med bröd och aioli
Fläskfilé provencale, potatisgratäng och bearnaisesås
Quinoa- och grönkålsbiffar med potatis
Söndag
Grönkålssoppa med bröd, crème fraiche och bacon
Grillad kycklingfilé med rostad klyftpotatis och currysås
Moussaka.
Kvällens soppa med bröd 95 kr
Dessert
Vaniljglass med choklad- eller hallonsås 55 kr
Citronpannacotta med hallongelé 65 kr
Chokladfondant med vispad grädde och vaniljglass 65 kr
Klassisk crème brulè 65 kr
Praliner från Naturpralinen i Sysslebäck 19 kr st
À la carte serveras från kl. 16.00 ( går att få som take away, pris – 10%)
Planka;
Oxfilé´(200 gr) med baconlindad sparris och bearnaisesås 265 kr
Laxfilé toppad med räkor och hollandaisesås 210 kr
Halloumi med pepparrotscrème 210 kr
Plankorna serveras med pommes duchesse och grillad tomat.
Miljö/ hållbarhet:
Vi inhandlar våra råvaror och produkter från ett företag som har landets största miljömärkta sortiment, med miljö- och kvalitet enligt ISO, Krav, MSC och ASC.
De varor vi erbjuder ska produceras med omsorg om människor, djur och natur.